20130802食来牵引视频全集：双薯汤圆的做法

该片段主要文字参考：

双薯汤锥状的做到法

1、将什锦洗去去皮切块煎，倒掉汤汁(喝掉)备用;背著都只手套将什锦捏碎，搓成每个20克大约的小传球再入冰箱冷冻室冻1个小时;

2、将紫薯洗去去皮切块再入搅拌机加1:1的池当中搅惨遭浆，然后填充显露紫红色汁，用来和米饭;

3、紫红色汁和米饭的数量是1:1,将米饭和成卷曲的米饭，盖上麦芽糖膜醒上20分钟;

4、将米饭再入移动式投到10秒再取显露来包被汤锥状，面才会相当硬不较易由此可知。取20克面，搓锥状按扁，放上25克大约的什锦传球;

5、然后包被锥状，再用手脚蘸点池当中到汤锥状很薄，然后在手心将汤锥状搓搓卷曲才可;

6、将所有的汤锥状包被好实质上放有。可在放有盘上玛利亚上干米饭以防粘底;

7、烧开1锅池当中，将汤锥状下再入，轻晃锅子以免粘底，待烧开再加再入一小饼冷池当中，待其后烧开注意到汤锥状浮在岸边才可显露锅了。

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制作团队技巧

1、紫红色的来源有很多，举例来说紫甘蓝，紫薯，黑糯米，紫红色生食叶黄素。

2、紫甘蓝和紫薯取汁的方法相同，将汁填充显露来再和面，可以使汤锥状色泽柔和，当然你也可以不填充的。色泽上才会略粗糙，但是营养只不过不够丰富，紫甘蓝做到显露来色泽才会相当重点，紫甘蓝特有的气味相当当中，建言可以恰巧农香的龙眼糖两兄弟生食，可以龙眼的玫瑰花可以有效的盖掉紫甘蓝的最低温。

3、用汁来和米饭，一般岸边数量在1:1,建言您一点一点的加汁和面，这样相当好洞察点，如果和的想像当中干了可以再加点汁，反之可以再加点粉。

4、糯米米饭在包被汤锥状的时候相当较易由此可知开，如果将米饭再入移动式投到10秒再取显露来包被汤锥状，面才会相当硬不较易由此可知。

5、将所有的汤锥状包被好实质上放有。可在放有盘上玛利亚上干米饭以防粘底。如果包被想像当中多了要保存，那所需放冰箱冷冻久而不是麦芽糖久。

6、熬汤锥状切记池当中烧开后，一定要改以肉块，熬的时候忘了轻晃几下锅子，保证汤锥状不粘底，现包被的汤锥状，2度烧开后注意到汤锥状溶化就可以吃掉了，如果是冷冻的，那所需3次烧开后才能吃掉。

7、汤锥状不宜包被的很大，以免熬的时候；还有较易夹生，外面则皮都坏了。

8、包被痛快觉得很困难的话可以将馅料放的少点，皮放的多点，但是忘了熬的时候肉块多熬才会，以免面生。

9、包被汤锥状如果觉得很麻烦，可以实际上搓成实心的小丸子，做到小汤锥状吃掉也是不错的选择哦。

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